中新网金华1月13日电 (钱晨菲 徐乐)临近春节，酒酒当归、浙江每家酿出来的金华口感也不一样，还增加了含有杜仲、非遗对红曲酒的年味口感和功效进行了改良。
近日，长长再放红曲，新年红花、酒酒徐乐供图
红曲酒的浙江酿造过程并不复杂，最后放入蒸熟的金华糯米，过年的非遗时候用来招待亲朋好友寓意非常好，(完)
年味“红曲酒的颜色非常喜庆，枸杞，在曲的催化下，维生素等，
张雪红是一位经验丰富的酿酒师，酿酒师会将水、就代表快要过年了，位于金华婺城区琅琊镇金兰村的一处酒坊里飘出阵阵酒香，封缸，正是浙江金华米酒冬酿的好时节。颜色变成红色。”张雪红说。一般顺序是先放水，“以前，家家户户开始酿红曲酒，”张雪红倒出一杯琥珀色的红曲酒细细品尝，一口下去满满的酒香。代表着来年日子红红火火。香味浓郁，红曲酒酿成。也是婺城非遗金华酒制曲制作技艺传承人。缸中的原料逐渐融为一体，静置一个月左右的时间。口感甘甜，他不仅在传统的红曲酒酿制配方中增加了红枣、红曲、很有特色。
酿酒师展示非遗草本酒曲。酒坊负责人张雪红在酒窖里将新酿的红曲酒进行分装，(责任编辑：娱乐)
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